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연말 숙취 해소, '해초류'가 책임진다! / YTN

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작성자 YTN NEWS 작성일14-12-13 00:00 조회6회 댓글0건

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[앵커]

연말 송년 모임으로 술자리가 잦은 요즘 숙취 해소제를 찾는 분들 많으실 텐데요.

최근 미역과 매생이 같은 해초류가 해장 음식으로 인기를 끌고 있습니다.

박희천 기자의 보도입니다.

[기자]

해초 재료로 만든 음식을 파는 식당입니다.

이달 들어 송년회가 잦아지면서 매출이 평소보다 크게 뛰었습니다.

미역국과 같이 해장할 수 있는 음식을 찾는 손님들이 많기 때문입니다.

[인터뷰:엄은아, 식당 사장]
"전날 술 드신 분들이 와서 드시는 것 같은데요. 저희가 전날 술 드셨냐고 여쭤보면 어떻게 아셨냐고 술 드셨다고 얘기하시더라고요."

대형마트에서도 해초류를 찾는 고객이 부쩍 늘었습니다.

타우린 성분이 많은 해초류가 간장보호 효과가 있는 것으로 알려지면서 숙취 해소제로 인기를 끌고 있는 겁니다.

[인터뷰:장은주, 경기도 화성시]
"연말에 술자리가 많아서 남편이 해장을 매생이로 자주 하거든요. 그래서 매생이를 사러왔습니다."

한 대형마트는 이달 들어 해초류 매출이 56%나 급증했습니다.

해초류가 인기를 끌면서 간편하게 비벼 먹거나 샐러드로 먹을 수 있는 상품도 등장했습니다.

[인터뷰:문지혜, 대형마트 해초류 바이어]
"해초 특설매장을 점포에 개설했고요. 소비자들이 좀 더 쉽고 간편하게 찾을 수 있도록 다양한 상품을 개발 중입니다."

웰빙 음식으로만 알려진 해초류가 이제는 자연산 숙취 해소제 역할까지 톡톡히 하고 있습니다.

YTN 박희천입니다.

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